Cara Memasak Semur Daging Betawi

Saturday, May 25, 2013

Cara Memasak Semur Daging Betawi - Indonesia memang kaya akan sumber makanan, salah satu kuliner yang di gemari oleh masyarakat Jakarta adalah semur daging Betawi. Rasa yang unik tercipta dari bumbu yang berkualitas serta olahan yang hebat. Untuk bisa memasak semur daging betawi tidaklah harus menjadi chef yang profisional, buat bunda pun bisa asalkan mengetahui resep memasak semur daging yang akan kami hadirkan untuk Bunda semua.

Tidak perlu berlama-lama mari kita simak tips atau Cara Memasak Semur Daging Betawi yang enak dan lezat.

Bahan Semur Daging Betawi :

2 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, iris tipis

Haluskan :

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt garam
½ sdt merica butiran
1 sdt ketumbar butiran, sangrai
¼ sdt jintan, sangrai
2 cm jahe
2 lembar daun salam
3 buah cengkih
4 cm kayu manis
1 buah kulit ari biji pala
500 gram daging sapi, iris melintang serat
2 buah tomat, potong-potong
3 sdm kecap manis
1 ½ liter air
1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Cara Memasak Semur Daging Betawi  :

  • Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum. 
  • Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkih, kayumanis, dan kulit ari biji pala, sampai harum dan matang.
  • Masukkan daging sapi, aduk-aduksampai daging berubah warna. 
  • Tambahkan tomat, aduk sampai layu. 
  • Masukkan kecap manis, aduk rata.
  • Tuang air, aduk rata, rebus sampai daging empuk. 
  • Taburkan bawang merah goreng, 
  • Sajikan.
Begitulah Cara Memasak Semur Sapi Betawi ini menjadi enak dan sangat disarankan disantap saat massih hangat, masakan ini bisa juga dengan lontong sebagai pengganti nasi kemudian ditaburi goreng bawang yang renyah, rasanya pasti mak nyOs deh. Silahkan bagikan kepada orang-orang Resep Semur Daging Betawi ini agar mereka juga bisa menikmati kedasyatan rasanya.



Cara Memasak Semur Daging Betawi Reviewed by NajlA On Saturday, May 25, 2013, at 11:43 AM Rating: 5
Saat ini kamu sedang membaca artikel "Cara Memasak Semur Daging Betawi" by NajLa pada hari Saturday, May 25, 2013 waktu 11:43 AM, dalam kategori . Kamu boleh menyebarluaskan artikel Cara Memasak Semur Daging Betawi ini dengan menyertakan link sumber dari blog ini. Mudah-mudahan Artikel Mengenai Cara Memasak Semur Daging Betawi yang ada di blog pom-ponkini bisa bermanfaat bagi semuanya.

No comments: