Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial

Monday, May 13, 2013

Cara Membuat Mie Ayam
Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial - Makanan yang di sukai dari anak hingga orang tua salah satunya Mie Ayam. Selain rasanya yang enak dan harganya pun terbilang cukup murah. Namun bagi Bunda rasanya tak lengkap bisa belum menguasai jurus yang satu ini, yaitu cara membuat mie ayam spesial.

Dari pengalaman pribadi, di dekat rumah kami ada yang jualan mie ayam dengan nama "MIE AYAM PANGAD" Rasanya nan nikmat membuat para pembeli selalu memenuhi warungnya. Kami pun mencari tahu resep membuat mie ayam tersebut dan ternyata rahasianya pun sangat mudah.

Bagi bunda yang ingin membuat sendiri di rumah, di bawah ini kami hadirkan Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial.

Bahan Memasak Mie Ayam Spesial :
  • 500 gram mie telur basah
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap asin
  • 250 gram daging ayam, potong kecil
  • 150 gram jamur merah, potong-potong
  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air

Kuah Mie Ayam Spesial :
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm daun bawang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam


Pelengkap Mie Ayam Spesial:
  • 4 batang sawi, potong-potong, rebus
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • Cara Membuat:

Didihkan air, masukkan mie, masak sebentar lalu angkat dan tiriskan. Campur minyak dan kecap asin, aduk rata. Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku. Masukkan jamur, aduk hingga layu Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan garam. Aduk rata. Tuang air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.

Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih lalu angkat, sajikan untuk kuah mie ayam.

Siapkan mangkuk saji, letakkan mie dan tumisan. Lengkapi penyajian dengan sawi dan bawang goreng serta kuahnya.

Sangat mudahkan!!! Semoga dengan Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial para bunda di rumah bisa memasak dengan mudah dan rasanya pun spesial. Pada tema terdahulu telah kami hadirkan resep masakan lainnya yang bisa dilihat disini cara memasak nasi goreng. Selamat memasak bunda.....


Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Reviewed by NajlA On Monday, May 13, 2013, at 10:50 AM Rating: 5
Saat ini kamu sedang membaca artikel "Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial" by NajLa pada hari Monday, May 13, 2013 waktu 10:50 AM, dalam kategori . Kamu boleh menyebarluaskan artikel Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial ini dengan menyertakan link sumber dari blog ini. Mudah-mudahan Artikel Mengenai Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial yang ada di blog pom-ponkini bisa bermanfaat bagi semuanya.

No comments: